問：廚房設計時為什么對廚房的高度有要求？

答：

1、廚房層高不夠影響吊頂高度，吊頂高度應不小于2.7米才能讓廚房工作人員感覺舒適，無壓抑感。

2、廚房層高不夠影響其它專業施工，廚房天花以上，除了廚房排煙管道，還有給排水、電氣、空調等專業的管線，這些管道必須暗藏在吊頂以上。

3、廚房層高不夠影響排煙罩安裝，廚房排煙罩安裝高度為下底面離地2米，如高度不夠，不方便使用。

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